Pelaku Startup Kuliner, Jalani Tiga Kiat Ini Agar Bertahan dan Tumbuh di Masa Pandemi

- 26 Mei 2021, 10:59 WIB
Industri kuliner menjadi salah satu industri yang terdampak di masa pandemi Covid-19.
Industri kuliner menjadi salah satu industri yang terdampak di masa pandemi Covid-19. /Pixabay/StockSnap

 

HALLO BOGOR - Industri kuliner atau food and beverages (F&B) menjadi salah satu industri yang terdampak dari pandemi Covid-19 ini. Tidak terkecuali perusahaan rintisan (startup) yang bergerak di bidang kuliner.

Meski demikian, ada juga startup kuliner yang bisa bertahan, bahkan bertumbuh di tengah tantangan pandemi Covid-19. Salah satunya adalah Kopi Kenangan.

CEO & Co-founder Kenangan Group Edward Tirtanata menjelaskan mengenai tantangan di industri kuliner di masa pandemi.

Baca Juga: 3 Pesan Doni Monardo Saat Serahkan Jabatan Kepala Badan Nasional Penanggulangan Bencana

Menurutnya, ketertarikan masyarakat sebagai konsumen untuk menikmati hidangan dan layanan di rumah makan masih belum seramai sebelum pandemi.

Edward mengatakan tantangannya karena orang-orang masih takut untuk keluar rumah, sehingga kunjungan di tempat makan akan berkurang.

“Sama halnya seperti jika kita melihat (keramaian) di mal juga ada perubahan, tidak seramai dulu sebelum pandemi," kata Edward.

Baca Juga: 5 Juta Dosis Vaksin CanSino Tiba pada Juli 2021, Begini Efektivitasnya Menurut Bio Farma

Untuk itu, agar bisa bertahan dan bertumbuh di tengah pandemi, Edward membagian sejumlah kiat bagi para pelaku startup kuliner.

Halaman:

Editor: Banny Rachman

Sumber: ANTARA


Tags

Artikel Terkait

Terkini

Terpopuler

Terpopuler Pikiran Rakyat Network

X